Kirjoittaja: Eeva Kykkänen
Heissan, nyt kaipaisin ammattilaisen apua massan värjäämiseen, kun sankarin toiveena on Mustikka – Fresita-kuohuvan värinen kakku ja siihen sitten Mansikka-Fresita-kuohuvan väriset ruusut. Kumpikaan...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Eeva: mustikka syntyisi luultavasti violetilla pastavärillä, johon ehkä pieni määrä pinkkiä mukaan. Mansikka taas punaisesta pastaväristä, johon siihenkin luultavasti hieman pinkkiä tai jopa...
View ArticleKirjoittaja: Anna Ruskovaara
Hei, voiko massan laittaa jäätelökakun eli suoraan jäätelön päälle? Olisiko hyvä laittaa kermaa väliin? Olen tekemässä Ninjago kakkua 6-vee synttäreille. 0
View ArticleKirjoittaja: mari-johanna
Anna: Itse kyllä hieman epäilen tuota jäätelön päälle kuvan laittoa. Olen tehnyt kuva kakkuja mutta aina on ollut kyseessä täytekakku eli toki minulla ei ole kokemusta. Nyt kuulolle kaikki jolla on...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Anna: jäätelökakkuhan sulaa hetkessä ja sulaminen alkaa pinnasta. En sano, etteikö jäätelökakkua voisi kuorruttaa massalla, mutta kuorruttaminen ja tarjoilu pitäisi tehdä salamannopeasti. 0
View ArticleKirjoittaja: masoo
hei,ostin 3 pakettia vaaleanpunainsta kinuskikissan sokerimassaa, massa repeytyi joka reunoista kun asetin sitä kakun päälle, vaikka massa oli sopivan paksuista. Missä vika voisi olla? jouduin...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
masoo: onpa ikävä kuulla! Mikähän parasta ennen -päiväys massoilla oli? Vaikuttiko massa kaulittaessa yhtään kovalta? Tuoreen massan ei pitäisi tuolla tavalla käyttäytyä. En keksi kuin kaksi...
View ArticleKirjoittaja: Tiia Tilmu Pitkänen
Kaipaisin vinkkejä siihen miten saada kakusta tuollainen tasainen.. mun kakut on aina keskestä korkeempia ja reunoilta ”lässähtäneitä”. Täytteitä laitan tasaisesti.. pitääkö tehdä kaksi kakkupohjaa...
View ArticleKirjoittaja: mari-johanna
Tiia: Kerronpa tässä omat apuni sinulle kakun tekoon, Kinuskikissa voi sitten lisäillä omia neuvojaan,kunhan viestisi näkee. Yksi täytekakun teon kulmakivistä on mielestäni hyvä hienosti noussut pohja....
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Tiia: saitkin mari-johannalta jo paljon hyviä neuvoja. Kakku muodostuu pohjasta ja täytteestä ja silloin molempien kerrosten täytyy olla tasapaksuja. Kakkupohjan leikkaaminen on siis kriittinen vaihe...
View Article
